- 2022年3月29日
注目はごはんのおかず！？大阪王将 たれつき肉焼売 開発秘話
2022年春夏新商品のリリースを受けて焼売の開発ストーリーを語っていただいた前回の記事。 今回はその続編として、2022年春夏のリニューアルや5フリーについてお話を伺いたいと思います。 大幅改善！？大阪王将 たれつき肉焼売のリニューアルポイントとは 編集オガワ 早速ですが、今回のリニューアルポイント […]
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2022年3月
- 2022年3月23日
FOODEX JAPAN2022「FOODEX フローズンアワード」トレンド部門 GOLD MEDAL（最高賞）を受賞！大阪王将 羽根つきスタミナ肉餃子開発者インタビュー
２月のスーパーマーケットトレードショーに続き、３月に幕張メッセで行われた大規模な食品業界の展示会FOODEX JAPAN2022。 日本とアジア、世界をつなぐ国際食品・飲料総合展示会として 食に関わる皆様と共働し、食の新たな価値を創造する展示会です。 https://www.jma.or.jp/fo […]
- 2022年3月14日
大阪王将のネクスト冷凍食品「たれつき肉焼売」開発秘話
先日当社からもリリースのあった2022年春夏新商品。今回大幅にリニューアルした「たれつき肉焼売」について、まずは冷凍焼売が生まれるまでの話を開発者にインタビューを行いました。 ゼロからの挑戦。冷凍焼売開発へのスタート 編集オガワ 田島さんはいつから焼売の開発に携わっているのですか？ 田島さん 焼売に […]
- 2022年3月7日
味に！利便性に！進化する2022年春夏 新商品 冷凍食品「麺」カテゴリ5選
2022年になりはや3ヶ月、前回こちらの記事で紹介しましたが展示会なども行われ、そろそろ各社の新商品が出揃って来ている頃です。 そこで今回は、2022年の新商品として紹介されている冷凍食品のうち、「麺」をベースにしたものについてご紹介したいと思います。 味に！利便性に！進化する2022年春夏 新商品 […]
- 2022年3月3日
餃子のタレが余ったらコレ！余ったタレを絶品料理に変える活用術＆簡単アレンジレシピ（2026年度版）
餃子のタレが余ったら？捨てる前に試したい万能活用術 おうちの冷蔵庫についつい溜まってしまった余った餃子のたれはありませんか？ 今回は、余った餃子のたれのアレンジレシピを紹介します！ テイクアウトでついて来たり、冷凍餃子についていたけど1パックで足りてしまった。餃子パーティの日にたれの瓶を買ったけど、 […]