- 2026年9月28日
冷凍めんの魅力
～ゆでたて凍結＋「コスパ」
冷凍食品のクイズとして、私がよく出すのは「日本人が一番食べている冷凍食品は何でしょう？」です。 本コラムを読んでいただいている方なら、即、「ポテト（輸入品）」と答えていただけると思いますが、では、「日本国内で一番たくさん生産されている冷凍食品は何でしょう？」はいかがでしょう。 タイトルにありますから […]
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冷凍麺
冷凍めんの魅力
- 2026年9月14日
本格的なシビれる辛さがクセになる！大阪王将 鬼のシビ辛まぜ麺が新登場！
「はぁ、今日もピリッとストレス発散できる刺激的なものが食べたい…！」 そんな日、ありませんか？ 大阪王将から、食欲をそそる新商品が登場しました！ 今回は、商品の特徴や調理方法、おすすめトッピングをギュッとまとめてご紹介します。 「大阪王将 鬼のシビ辛まぜ麺」とは？ パッケージを開けると、ネギと肉みそ […]
- 2025年12月1日
新商品「大阪王将 なにわの中華そば」の体験レポート
今回ご紹介するのは、新発売の冷凍ラーメン「大阪王将 なにわの中華そば」。 電子レンジとお湯だけで、本格的な中華そばの味を手軽に楽しめる注目の商品です。 「大阪王将 なにわの中華そば」を実食 パッケージは、パキッとした赤背景が目立っています！！ 袋を開けると入っているのは、ねぎがのった麺とスープ。 シ […]
- 2025年7月25日
早くも秋冬新商品～トレンドは「コスパ」「個食」で共感！
イートアンドの秋冬新商品発表会はなんと6月！ 毎日暑いです。「日本は四季折々に…」といった決まり文句は、いずれ死語になってしまうかもしれません。近年は、春・夏・真夏・秋・冬の「五季」になったような気がします。あれ、「五季」って単語はあるのかな？と思ってAIに聞いてみたところ、ありました。北海道やシベ […]
- 2023年5月12日
2023年 新商品 冷凍宮崎辛麺にちょい足しアレンジ！本場宮崎県の名店に学ぶトッピング
2023年 新商品のひとつ大阪王将 宮崎辛麺。コシのある麺とスパイシーなスープが絶妙にマッチしていて、かつ宮崎辛麺のアイデンティティーであるたまご、ニラが入った再現度高いラーメンです。今回は、そんな宮崎辛麺にちょい足しして楽しみたいトッピングアイデアをご紹介します。 ちなみに宮崎辛麺についてはこちら […]
- 2023年3月9日
2023年春夏新商品！冷凍麺に新しく宮崎辛麺が登場
こんにちは。 今回は、3月から発売した大阪王将冷凍麺の新商品、宮崎辛麺の紹介をします♪ 宮崎辛麺ってどんなラーメン？ 宮崎辛麺は、宮崎県延岡市の居酒屋さんで生まれ、ニンニクの旨味と唐辛子の辛さが効いた醤油ベースのスープに、にらと溶き卵をトッピングした辛ウマなご当地ラーメンです。汗をかきながらも、最後 […]
- 2022年8月8日
自宅のラーメンを盛り上げる！そのまま使えるトッピング6選
袋麺のインスタント、チルドの生麺、そして冷凍…最近では自宅でラーメンを楽しむ手段の多様化が素晴らしいですね。スーパーに行くとそのバリエーションの豊かさに驚き、そして悩んでしまうものです。そこで自宅で今日はラーメン！と決めた時に、ちょい足ししたいトッピングをご紹介したいと思います。 自宅のラーメンを盛 […]
- 2022年6月23日
【お取り寄せグルメ】冷凍ラーメンが超進化！銘店の味がそのままお家で楽しめる⁈【ラーメンJourney】
―時は令和4年夏―「本格的にうまいラーメンはお店でしか食べられない。」…のはずだった当たり前が当たり前じゃない！？ 実は今、冷凍ラーメンが超進化しているんです。自販機で冷凍ラーメンが販売されたり、通販でも冷凍ラーメンが変えるサイトが増えてきている印象ですよね。 ということで今回は、銘店の味を楽しめる […]
- 2022年6月9日
2022年春夏 大阪王将新商品！ラーメン開発秘話
皆さん、こんにちは。 2022年春から新登場した大阪王将の冷凍ラーメンはご存じでしょうか。今回は、新登場した冷凍ラーメンの開発秘話について開発担当自らご紹介させて頂きたいと思います!! まずは商品のご紹介！ 金華スープの醤油ラーメン スープに世界三大ハムの1つである金華ハムのエキスを使用。金華スープ […]
- 2022年3月7日
味に！利便性に！進化する2022年春夏 新商品 冷凍食品「麺」カテゴリ5選
2022年になりはや3ヶ月、前回こちらの記事で紹介しましたが展示会なども行われ、そろそろ各社の新商品が出揃って来ている頃です。 そこで今回は、2022年の新商品として紹介されている冷凍食品のうち、「麺」をベースにしたものについてご紹介したいと思います。 味に！利便性に！進化する2022年春夏 新商品 […]