- 2026年9月30日
【＋食材で本格味】和風や丼にも！大阪王将 かに玉の素アレンジ3選！
「今日は何を作ろう？」と悩んだとき、パパッと手軽に一品が作れる「大阪王将 ふんわりかに玉の素」。 卵を加えて炒めるだけで、ふんわり食感と絶品あんかけが楽しめる優れものです。 今回は、そんな「ふんわりかに玉の素」にちょっとした食材をプラスして、さらにバリエーションが広がる主役級アレンジレシピを3つご紹介します！ 海老を加えてぷりフワ食感「エビ玉あんかけ」 いつものかに玉に冷凍エビをプラスするだけで、一気に中華料理店のような贅沢なごちそうおかずにランクアップ！ 材料 （2～3人前） 大阪王将 ふんわりかに玉の素：1袋 卵：2個 冷凍エビ：適量 黒こしょう：お好みで 作り方 冷凍エビを解凍しておく。 水80㏄にふんわり粉を入れてよくかき混ぜ、溶けたら卵2個入れてさらにかき混ぜます。 フライパンに油を入れて熱し、エビを炒め、焼き色がついたら➁の卵液を入れお大きく混ぜながら約2分加熱します。 半熟になったら、形を整え好みの固さまで加熱し、お皿に移します。（しっかり焼きは裏返して約1分加熱してください。） フライパンの表面を軽く拭きとり、液体調味料、水140㏄を入れて、よく混ぜた後、中火で熱します。とろみがついたら、玉子焼きにかけ、お好みで黒胡椒をかけたら完成です。 鶏肉とたまねぎを加えてふんわり玉子の「親子丼」 中華のイメージが強いかに玉の素で、実は和風の丼ぶりも作れちゃうんです！ 材料 （2～3人前） 大阪王将 ふんわりかに玉の素：1袋 卵：2個～3個 鶏もも肉：適量 たまねぎ：1/2個程度 三つ葉：お好みで ごはん：適量 作り方 鶏もも肉はひとくちサイズに、たまねぎは薄く切り、卵は溶いておきます。 フライパンに①を火が通るまで炒めて火を止めます。 ➁に水140㏄と液体調味料を入れてよくかき混ぜた後、中火で熱し、沸々してきたら、溶き卵を回し入れ、お好みの固さになるまで煮ます。 ☆火は弱火から中火で焦げないように注意してください。 器にご飯を盛り、③を上にかけ、三つ葉を添えたら完成です。 海老と天かすを加えて「エビ天卵とじ丼」 「えっ、天かす！？」と思うかもしれませんが、これがやみつきになる背徳の美味しさです。 材料（2～3人前） 大阪王将 ふんわりかに玉の素：1袋 卵：2〜3個 冷凍エビ：適量 天かす：適量 刻み海苔：お好みで ごはん：適量 作り方 冷凍エビを解凍しておく。 ボウルに卵を溶きほぐし、解凍したエビと「天かす」を加えてサッと混ぜ合わせる。 フライパンでふんわりと卵をとじ、温かいご飯の上にドンとのせる。 仕上げに刻み海苔を乗せれば、サクサク食感がクセになるエビ天風卵とじ丼の完成！ まとめ いかがでしたでしょうか？ 常温でストックしておける「大阪王将 ふんわりかに玉の素」は、身近な食材を少しプラスするだけで無限大の楽しみ方があります。 「今日の献立に迷ったら…」ぜひ冷蔵庫にある食材を組み合わせて、お気に入りのアレンジを見つけてみてくださいね！
