- 2026年3月9日
冷凍水餃子をパスタとして楽しむ！？
簡単おいしい♪ パスタ風アレンジ3選
いきなりですが、水餃子でパスタの代用ができるのご存知ですか？ 実は、大阪王将 ぷるもち水餃子は、パスタ風のアレンジとも相性ばっちりなんです！もちっとした皮の食感が、ソースに絡むとまるで生パスタのような食感に♪ 「ちょっと新しい食べ方を試してみたい！」という方に向けて、今回は水餃子を使った洋風アレンジ […]
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冷凍食品
冷凍水餃子をパスタとして楽しむ！？
- 2026年2月2日
冷凍は人を泣かせることができる
いきなり、大胆なタイトルで失礼いたします。 「冷凍は人を泣かせることができる」 秋田・大館の駅弁企業、㈱花膳・八木橋秀一社長のことばです。1月20日に開催された、第2回「日本全国！ご当地冷凍食品大賞2025-2026」（一般社団法人未来の食卓主催。冷凍食品PR連盟後援）の最終審査会場でのプレゼンテー […]
- 2025年11月26日
冷凍食品は「生鮮五品め」
冷凍野菜が大人気～天候不順・価格高騰の青果 最近冷凍野菜や冷凍フルーツ（主にブルーベリー）が大人気です。ブルーベリーが売れている原因は、やはり、皆さま男女を問わず、スマホを見過ぎて目が疲れているのかなぁと推察していますが、冷凍野菜の人気上昇ぶりには驚くことばかり。 春頃、イオンのバイヤー筋から聞いた […]
- 2025年11月7日
大阪王将の外食店舗 安心安全のための取組 ～外食事業の衛生管理篇～
今回から大阪王将の衛生管理についてご紹介させていただきます。 イートアンドグループの事業 まずは前提として、大阪王将を運営するイートアンドの事業についてご紹介いたします。 冷凍食品事業 羽根つき餃子など、冷凍食品の製造販売は（株）イートアンドフーズが運営しています。 全国３か所にある自社工場はこ […]
- 2025年10月29日
コスパ・タイパ、そして「ウェルパ」で評価される冷凍食品
ますます注目されてきた冷凍食品の価値 手前味噌で恐縮ですが、「あ、冷凍食品の人でしょ！」とよく声をかけられるようになりました。新聞社から独立してちょうど10年、テレビ、ラジオ、雑誌、webなど、メディアからの取材依頼や出演オファーは、時間の許す限り引き受けてきたのですが、今年は既にテレビだけでも16 […]
- 2025年10月20日
『大阪王将 たれつき肉焼売』の“なんで？”に答える！
冷凍焼売で叶える満足おかず＆簡単アレンジ
「あと一品ほしい」なんてお悩み、ありますよね。そんなとき、冷凍の『大阪王将 たれつき肉焼売』が頼れる相棒になります！ ここでは、『大阪王将 たれつき肉焼売』についてよく届く3つの“なんで？”にお答えしつつ、冷凍焼売ならではの手軽アレンジをご紹介します♪ なんで大きいの？ 肉肉しくジューシーで満足感ア […]
- 2025年10月14日
ヘルシー・簡単・映える！
せいろ(蒸籠)で楽しむ蒸し料理×大阪王将冷凍食品
皆さんは今流行りの”せいろ”を使ったことはありますか？ せいろ（蒸籠）で蒸すだけで、いつもの点心や野菜が“ごちそう”に早変わり！ 「気になっているけど、まだ使っていない！」という方のために、今回はせいろの基本と、冷凍食品を使った楽しみ方をご紹介します！ せいろ（蒸籠）パーティーの開催！ […]
- 2025年10月2日
皆さまの冷凍食品に関するお悩みを解決！
「ヒルナンデス！」の売場密着企画で気づいたこと 「おススメの冷凍食品は何ですか？」「冷凍食品についてお悩みはありませんか？」とスーパーの冷凍食品売場にタレントの大沢あかねさんが張り付いてお客様に質問、お悩みが出たら冷凍食品ジャーナリスト山本純子が回答する、という日本テレビ「ヒルナンデス！」の企画（9 […]
- 2025年8月28日
時代は“フレーバー系”？！餃子・焼売の新世界
相性良し♪「とろ～りチーズ焼売」絶賛 9月8日放送予定なので、まだ詳細をお知らせできないのですが、某ラジオ番組に出演してイートアンドフーズの秋冬新商品「大阪王将 とろ～りチーズ焼売」をご紹介します。実は収録済みなのですが、MCも経済評論家も大絶賛でした。 大粒で、その中からチーズソースが溢れ出ている […]
- 2025年8月7日
【忙しい日の救世主！】冷凍食品＆調味料の素で手早くつくる３品献立
忙しい毎日、夕ごはんの準備に時間をかけられない日もありますよね。 そんなとき、大活躍してくれるのが水餃子や小籠包などの冷凍食品、そして中華調味料の素です。 ちょっとの手間でおいしく仕上がり、料理初心者でも失敗しにくいのがうれしいポイント！ 今回は、大阪王将の冷凍食品と調味料の素を使い、 […]
- 2025年7月25日
早くも秋冬新商品～トレンドは「コスパ」「個食」で共感！
イートアンドの秋冬新商品発表会はなんと6月！ 毎日暑いです。「日本は四季折々に…」といった決まり文句は、いずれ死語になってしまうかもしれません。近年は、春・夏・真夏・秋・冬の「五季」になったような気がします。あれ、「五季」って単語はあるのかな？と思ってAIに聞いてみたところ、ありました。北海道やシベ […]
- 2025年7月3日
メーカーのSNS担当と『中の人お花見会』で感じた、冷凍食品活用術とお弁当作り
先日、アース製薬さんにお誘いいただき、「中の人お花見会」に参加してきました！ 各メーカーのX担当の方々とお弁当を広げて、楽しい時間を過ごしました。 今回のお弁当作りで実感したのが、冷凍食品をうまく活用することでお弁当が簡単に、美味しく作れるということ！ 新年度のお昼ごはんや遠足など、お弁当作りのタイ […]