2024年春夏の新発売となる「大阪王将 かけメシ麻婆あんかけ炒飯」。大阪王将の店舗でも人気のおかずメニュー、麻婆豆腐と定番のチャーハンをセットにした、もはやセットメニューといえる一品です。チャーハンってそのままでも美味しいのに、なぜか何かをかけたくなるときがあるんですよねえ（笑）。そこで今回はこの「大阪王将 かけメシ麻婆あんかけ炒飯」について、食べ方や一工夫した食べ方をご紹介します。
開発インタビューの記事もあります！
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「大阪王将 かけメシ 麻婆あんかけ炒飯」基本の温め方、調理方法
「大阪王将 かけメシ 麻婆あんかけ炒飯」、袋の裏側にも分かりやすい説明が載っていますが、ここでご紹介していきたいと思います。超簡単ですよ！
袋から出す
まずは袋から麻婆あんかけ炒飯を出します。この食品は麻婆豆腐部分とチャーハン部分が2段構えになっているのが特徴。麻婆豆腐の上にはフタはついていませんが、しっかり凍った状態で袋詰されていますよ。
電子レンジで温める （ラップはかけない！）
袋から出したら、そのままラップをせずに電子レンジで加熱します。加熱時間は500wで7分、600wで6分30秒が目安です。
麻婆豆腐をチャーハンにかけて仕上げ！
加熱が終わったらトレーを取り出し、仕上げ工程。中華鍋から麻婆豆腐をかける気分で分でアツアツの麻婆豆腐をチャーハンかけます！
めし上がれ！
麻婆豆腐とチャーハンを一緒に、熱いうちに美味しくいただいてください。
「大阪王将 かけメシ 麻婆あんかけ炒飯」で満腹感を高める一工夫
さて、そのまま加熱調理して食べても十分に美味しくめしあがっていただけるこの「大阪王将 かけメシ 麻婆あんかけ炒飯」。ここでは「たくさん食べたい！」という方や何人かで一緒に食べたい、といった方向けの一工夫の食べ方を紹介したいと思います。
「大阪王将 かけメシ 麻婆あんかけ炒飯」で作る「汁なし麻婆豆腐麺」
中華麺をゆで、油そばのようにたれを絡めた上から麻婆豆腐をかけて「汁なし麻婆豆腐麺」を作り、チャーハンはチャーハンとしていただくことで一つの食品で2つのメニューにしてしまうという一工夫。中華麺は太麺がオススメですよ！
材料（1人前）
- 中華麺（太麺） 1玉
- ごま油 大さじ1
- 鶏ガラスープの素 小さじ1
- 水30ml
- 大阪王将 かけメシ 麻婆あんかけ炒飯 1袋
レシピ
- 鍋に湯を沸かし、中華麺（太麺） 1玉をゆでる
- 水30mlにごま油、鶏ガラスープの素を加えてよく混ぜ、1の中華麺と和える
- 麺を皿に盛り付け、電子レンジで加熱調理した「大阪王将 かけメシ 麻婆あんかけ炒飯」の麻婆豆腐を上からかける
そのまま食べる満足感もあり、麺と一緒に食べたり、おかずにしたり…色々楽しめる麻婆あんかけ炒飯です
今回は「大阪王将 かけメシ 婆あんかけ炒飯」の基本的な調理方法を紹介するとともに、汁なし麻婆豆腐麺へのアレンジを紹介してまいりました！こういったアレンジの幅広さはチャーハン部分と麻婆豆腐が分かれている、というこの食品の特徴だと思います。今回ご紹介したように麺にアレンジしても良いですし、麻婆豆腐だけおかずとして食べても良いと思いますよ。ですがまずはそのまま、皿いらずで麻婆あんかけ炒飯としてお楽しみいただければ幸いです！
