- 2023年3月16日
2023年春夏新商品！まるでピザ!?フライパンに並べる手間なしの羽根つきイタリアーノぎょうざ
こんにちは。 少し暖かくなってきて少し春を感じる今日この頃。イートアンドフーズから春夏の新商品が発売！今回は、新商品の中でもひときわ目立つ羽根つきイタリアーノぎょうざをご紹介します。 羽根つき餃子の新参者！めっちゃBUONOなイタリアーノぎょうざとは？ ※バジルはついていません。 まるでピザのような […]
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冷凍食品
- 2023年3月9日
2023年春夏新商品！冷凍麺に新しく宮崎辛麺が登場
こんにちは。 今回は、3月から発売した大阪王将冷凍麺の新商品、宮崎辛麺の紹介をします♪ 宮崎辛麺ってどんなラーメン？ 宮崎辛麺は、宮崎県延岡市の居酒屋さんで生まれ、ニンニクの旨味と唐辛子の辛さが効いた醤油ベースのスープに、にらと溶き卵をトッピングした辛ウマなご当地ラーメンです。汗をかきながらも、最後 […]
- 2023年2月16日
製造工場の人が答える！冷凍餃子の質問あるある！その4！
お客様からいただくご質問について、ご好評につき第四弾をお答えしていきます。 冷凍庫に冷凍餃子を入れていたら白く変色したけど、これって食べられる？ 冷凍の餃子や水餃子を加熱したのに「一部が白くて硬いまま！」という状態になったことはありませんか？ それは「冷凍やけ」を起こして […]
- 2023年2月6日
2023年も冷凍食品はすごい！ 春夏新商品の各社目玉商品をご紹介
年が明け、各社が新商品のプレスリリースを配信し始める時期がやってまいりました。この時期には展示会なども開かれ、私も目玉商品の試食などもさせていただいた次第です。そこで今回は各メーカーの春夏新商品をご紹介したいと思います。 2023年も冷凍食品はすごい！ 春夏新商品の各社目玉商品をご紹介 ニチレイフー […]
- 2023年2月2日
近頃流行りの「低糖質」を大解説！～お手軽に低糖質な食事がとれる冷凍食品もご紹介～
最近、「低糖質」、「糖質オフ」という言葉をよく聞く気がしませんか？ 今回は、「低糖質」について解説していきたいと思います。 糖質とは 糖質とは、三大栄養素のうち炭水化物の一部であり、生きていくうえで必要なエネルギー源となっている重要な栄養素です。三大栄養素の中で唯一「血糖値を上昇させてしまう」栄養素 […]
- 2023年1月23日
大豆ミート、植物性ミートとは？代替肉の基本を学びつつ、2023年冬の食品をご紹介
健康や環境等への関心の高まりから近年、注目されつつある植物由来の代替肉。大豆ミートや植物性ミートとして、スーパーなどでも見かけることが増えてきましたね。そこで今回は大豆ミート、植物性ミートに関する基礎的なところを調べてみました。 そもそも大豆ミート、植物性ミートって？ 大豆から抽出した植物性たんぱく […]
- 2023年1月2日
お正月に冷凍水餃子を使った韓国風お雑煮はいかが？！ぷるもち水餃子で作る「トックク風 水餃子雑煮」
お正月にはどのようなお料理を食べることが多いでしょうか？家庭でおせち料理、となる方もいれば、おせちは苦手ということで全く関係なくいつもの食事、とする方も、あるいはお餅だけは用意して正月気分にする、なんていうご家庭もあるのではないでしょうか？ 今回はおせちに飽きてきてちょっと違った正月気分を感じたい、 […]
- 2022年12月29日
冷凍食品を使った冬の新定番！？おでんに水餃子と焼売を入れてみた
“おでん”といえば、肌寒いときに心と体を温めてくれる冬の定番料理ですよね。子どもの頃はあまり好きではなかったですが、気がつけば大好物になっていました。お酒が飲めるようになり、食べ物の好みが変わったのかもしれませんね。そんな今日も寒い一日だったので、晩御飯はおでんにしました。 […]
- 2022年12月19日
中華でも、冷凍餃子でもテーブルウェアでなんとかなる？！2023クリスマスに使いたい盛り付けグッズ
今週末はクリスマス。多くのご家庭でも「今年はどんな食事にしよう？」という悩みも出る頃合いなのではないでしょうか。チキンを用意する、ですとか、サラダは？など色々と悩みは尽きませんね。 昨年は冷凍食品やカット野菜を使っても良いのでは？！という提案をしてみたのですが、今年は冷凍餃子をメインにしても良いので […]
- 2022年12月1日
～水餃子入門編～ お好きなスープに入れるだけ！なんにでも合う水餃子のレシピ紹介
こんにちは。 今回はこの＆tableでもいくつか記事を出している大阪王将の水餃子についてです。 中国では一般的な水餃子ですが、そもそも皆さんは召し上がった事ありますか？ はじめて食べるものや料理をするものって少し躊躇してしまいますよね。 そんなあなたに いつものスープに「入れるだけ」のカンタン調理で […]
- 2022年11月28日
まだ間に合う？2022年 ブラックフライデーへの各社取り組みをご紹介
11月25日はブラックフライデー！ということでECはじめ、最近ではスーパー等様々な小売店の店頭でも目にする言葉になっています。 そもそもブラックフライデーとは？ まずは、そもそもブラックフライデーって何なの？ということで調べてみました。 ブラックフライデー（英語: Black Friday）とは、1 […]
- 2022年11月22日
ちょっと変わったモダン焼きを作りたい方へ – お好み餃子を使ったアレンジモダン焼き
大阪王将、実は2021年に上海で新スタイルの「OSAKA FUN DINING」として出店をしています。こちらのお店では核となる餃子だけでなく、大阪の食文化を伝えるメニューも展開しています。 大阪の食文化といえばお好み焼きは外せませんね。そこで今回はお好み焼き、中でもモダン焼きについて考えてみたいと […]