2025年12月5日より、台湾にて新商品が登場しました。その名も「大阪王将 唐辛起司冰花煎餃（唐辛子チーズの羽根つき餃子）」。「水も油もいらない」「並べる手間なし」という、これまでの常識を覆す手軽さで好評をいただいている「羽根つき円盤餃子」シリーズに、待望の辛いフレーバーが仲間入り！今回はこの新商品についてご紹介します。
台湾で話題の大阪王将の羽根つき円盤餃子
イートアンドグループでは、台湾において大阪王将の店舗を19店舗展開しており、2023年10月からは冷凍餃子の販売もスタートしています。台湾は日本と食文化や商習慣が似ていることから、現地のニーズに合わせて展開を進めてきました。特に、2024年に販売を開始した『大阪王将 冰花圓盤煎餃』（羽根つき円盤餃子）は、今まで台湾になかった「水も油もいらない」「並べる手間なし」の簡単な調理方法と本格的な味わいが評価され、忙しい現代のライフスタイルにマッチし、台湾における焼き餃子市場へ影響を与えました。そういった背景から今回はシリーズとして新たなフレーバーを展開することになりました。
新商品『唐辛起司冰花煎餃』の魅力とは？
この餃子、ただ辛いだけではありません！３つの魅力ポイントを紹介します！
- 絶妙な辛さ: 唐辛子に加えて、甜麺醤、豆板醤、コチュジャンの３種の醤とラー油を使用。ただ辛いだけではなく、コクや香りもお楽しみいただけ、食欲をそそります。
- とろけるチーズのまろやかさ: 今回はスライスチーズを添付。辛い餃子と一緒にスライスチーズを溶かせば、辛さがまろやかになり、これまでにない新しい食感と味わいになります。
- 驚くほど簡単な調理: 「油、水、並べる手間いらず」！フライパンに置いて火にかけるだけで、誰でも簡単にパリッとした羽根つき餃子が完成します。忙しい日の食卓にも、あと一品欲しいときにもぴったりです。
台湾の方にも試食して頂き、辛い味わいとチーズのまろやかさがやみつきになり、プレーンよりこっちが好きかもという方もいらっしゃいました！今後の販売に期待です。
開発担当者のこだわり
この開発で一番大変だった部分は、台湾と日本の「辛さの感覚」の違いでした。日本人が「辛い！」と感じる辛さでも、台湾では「辛くて美味しい♪」と好評をいただくことがあり、どの程度の辛さにするか非常に悩みました。そのため、単に辛くするのではなく、大阪王将らしさも保ちつつ、現地の方が「辛くて美味しい！」と感じてもらえる最適な辛さを見つけるために、試行錯誤を重ねました。初めはピリ辛をコンセプトに進めていましたが、ピリ辛では物足りず、かといって辛すぎることもなく、結果として「辛い餃子」としてチーズと合わせて最後のひとくちまで楽しめる、絶妙な辛さに仕上がっています。
また、台湾でも人気の高いチーズを「あと乗せ」にすることで、辛い餃子とチーズが溶け合い、口の中でまろやかさが広がる、他にはない味わいを実現しました。開発チームがこだわり抜いて選んだ、この美味しいチーズが、餃子の辛さをさらに引き立て、深いコクを与えています。
どこで買えるの？
台湾国内で約1,200店舗を展開する「全聯福利中心Pxmart」に販売しています。全聯福利中心は、台湾全土に展開する地域密着型スーパーマーケットチェーンで、生鮮食品や日用品だけでなく、台湾らしいお土産まで揃う、地元の人々が日常的に利用するスーパーです。ここでしか買えないプライベートブランドが充実しているのもこのスーパーの魅力。日本ではみかけない野菜などもあり、現地のことが知れたり、お土産も売っているので、旅行先でスーパーによるのもおすすめです♪
大阪王将の中華をもっと広げていきたい！
大阪王将は、今後も世界へ餃子をメインに大阪王将の中華を広めるべく、台湾でも様々なバリエーションを展開していく予定です。今回の「大阪王将 唐辛起司冰花煎餃」も、台湾の皆さまの食卓に新たな驚きとおいしさをお届けします！ぜひ台湾に行った際には、大阪王将の新しい唐辛起司冰花煎餃を食べてみてください！
作り方動画をチェック！
誰でも簡単に美味しく焼ける！『大阪王将 唐辛起司冰花煎餃』の調理方法をインスタにて動画で分かりやすくご紹介しています。ぜひご覧ください！
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