羽根つき餃子、ぷるもち水餃子の大阪王将│5フリーで食卓へお届け
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2025年8月

  • 2025年8月29日

冷凍餃子で簡単ラザニア!主婦に人気のアレンジレシピ「ギョウザニア」とは?

忙しい毎日の中でも、手軽に美味しい料理を作りたい――そんな主婦の願いを叶えるのが「ギョウザニア」です。ギョウザニアとは、冷凍餃子を使ってラザニア風に仕上げる驚きのアレンジレシピ。火や包丁を使わず、電子レンジとオーブンだけで完成するため、料理初心者でも安心してチャレンジできます。冷凍餃子の皮がラザニアの生地のような食感になり、ホワイトソースやチーズとの相性も抜群。この記事では、ギョウザニアの材料や作り方、失敗しないポイント、さらにアレンジ方法まで詳しくご紹介します。 ギョウザニアとは?冷凍餃子で作る新感覚ラザニア 「ギョウザニア」とは、冷凍餃子をラザニア風にアレンジした料理のことです。2025年にテレビ番組で紹介され、SNSでも話題となりました。大阪王将の羽根つき餃子を使えば、ラザニアのような濃厚な味わいが簡単に再現できます。冷凍餃子の皮がラザニアのパスタ生地のような役割を果たし、ホワイトソースやチーズとの相性も抜群です。 材料 大阪王将 羽根つき餃子 6個 ホワイトソース:1パック ケチャップ:適量(約25g) とろけるチーズ:約60g  ベビースターラーメン:お好みで 市販のホワイトソースやケチャップを使うことで、調理時間を大幅に短縮できます。ベビースターラーメンは食感のアクセントとして活躍します。 作り方 グラタン皿などの耐熱容器に、凍ったままの羽根つき餃子を並べて、ケチャップをかけて電子レンジ500wで3分加熱する ホワイトソースをかけて、とろけるチーズをのせ、チーズに色が付くまでオーブンで7~9分ほど加熱する。 作り方のポイント 冷凍餃子は解凍不要 冷凍餃子はそのまま使えるため、事前の準備が不要です。加熱時間を守れば、羽根部分がちょうどよくとろけてソースと絡みます。 チーズの焼き加減に注意 チーズが焦げすぎないよう、トースターの様子を見ながら加熱時間を調整しましょう。機種によって焼き時間が異なるため、目視で確認するのがベストです。 ベビースターラーメンは最後に ベビースターラーメンは加熱せず、仕上げにトッピングすることで、サクサクとした食感が楽しめます。 アレンジでさらに美味しく! 野菜を加えて栄養アップ コーン、マッシュルーム、ブロッコリーなどの野菜を加えると、彩りも栄養もアップします。下茹でや炒めてから加えると、食感も良くなります。 トマトやバジルをのせるのもおすすめです。 餃子の種類を変えてみる にんにくが効いた「大阪王将 羽根つきスタミナ肉餃子」を使うと、ソースとの相性が良く、より深い味わいになります。好みに合わせて餃子の種類を選んでみましょう。 使用した商品 大阪王将 羽根つき餃子 油、水、フタいらずで焼ける感動の羽根! 商品情報はこちら まとめ ギョウザニアは、冷凍餃子を使って簡単に作れるラザニア風アレンジレシピです。火や包丁を使わず、電子レンジとオーブンだけで完成するため、忙しい主婦にもぴったり。ホワイトソースやチーズとの相性も良く、ベビースターラーメンのトッピングで食感も楽しめます。さらに、ミートソースや野菜を加えることで、栄養バランスもアップ。冷凍餃子の新しい楽しみ方として、ぜひ一度試してみてください。家族みんなが笑顔になること間違いなしです。

  • 2025年8月28日

時代は“フレーバー系”?!餃子・焼売の新世界

相性良し♪「とろ~りチーズ焼売」絶賛 9月8日放送予定なので、まだ詳細をお知らせできないのですが、某ラジオ番組に出演してイートアンドフーズの秋冬新商品「大阪王将 とろ~りチーズ焼売」をご紹介します。実は収録済みなのですが、MCも経済評論家も大絶賛でした。 大粒で、その中からチーズソースが溢れ出ているような見た目のインパクト、まろやか濃厚ソースとお肉とのマッチングがすごく良くて、「こうきたか~」「まいったな~」とうなるような新商品です。 山本は商品の詳細について説明をするわけですが、チーズソースは関東第一工場の自家製で、苦労して手間暇かけて作り上げたという開発裏話に感動したのだと伝えたところ、より一層おいしく感じていただけたようです。「チーズと焼売合うね~」と感心していました。 新商品では「大阪王将 羽根つきヤンニョム餃子」も新登場します。発表会では若い世代の女性のトレンドをキャッチしたKフード、韓国フレーバーメニューの開発に感心しつつ試食し、ヤンニョムチキンもヤンニョム餃子もアリ、餃子ワールドがまた広がったなぁと感じ入った次第です。   ヤンニョム、チーズ、ニンニクマシマシで食欲を刺激 「大阪王将 羽根つき餃子」シリーズでは、外食店舗と同様の“味噌だれ付き”をスタートに、「チーズぎょうざ」、コロナ渦中ではニンニクマシマシの「スタミナ肉餃子」をヒットさせて定番商品になるなど、フレーバー系はイートアンドフーズのお家芸のようになってきました。 中でも、人に会わない、会ってもマスクをしているというコロナ禍に発売して、爆発的な人気商品になった「スタミナ肉餃子」は、テレビ等で何度も取り上げられて、男性ファンの需要もつかみ取りました。この秋は、「チーズぎょうざ」のチーズを自家製のチーズソースに変更、スタミナ肉餃子はよりジューシーにと、一層商品を磨き込んでいます。 イートアンドフーズの狙いは、安心ブランド『大阪王将』の買い回り促進という説明がありました。昨今、あらゆる食品の価格が上昇、生活用品の価格改定も相次いでいて、米まで高額となると、消費意欲は低下ぎみです。食事は必ずしなければいけませんが、新商品に手を出す冒険は控えめに、お金を出すときは絶対に失敗はしたくない、という心理が働きます。そうなると、既存のお気に入りブランドで買いまわる方が安心、という心理になるそうです。   Kフード、マンドゥも多様に Kフードで人気の本場ブランド「Bibigo(ビビゴ)」を展開するCJフーズ ジャパンでも、餃子の親戚・マンドウで多彩なアイテムを展開中。肉&野菜、肉&キムチをはじめ、海老&ニラ、小粒のひとくちマンドゥ、直近はプルコギも加わっています。名前でどんな味わいかが容易にイメージできて、既存品のユーザーに「食べてみたーい」と思わせるシリーズです。 味の素冷凍食品も、AJINOMOTOギョーザ、しょうがギョーザに続く定番を狙って「コクうま味噌ギョーザ」を8月に発売しました。大人向けのしょうがギョーザだけでなく、お子様がパクパク食べられる、味噌の旨みと甘みのあるギョーザです。やはり安心の定番で買い回りを促す、という提案商品ですね。   小麦粉で包む料理は世界中に広がっています さて、少し前にフードコーディネーターの友人がトルコの流通視察に行くというので、興味本位に同行してきました。世界三大料理のひとつに挙げられるトルコ料理の代表メニューのひとつ「Manti(マンティ、マントゥ)」をどこのスーパーの冷凍食品売場でも見つけました。小粒の包みパスタ、具を入れて小麦粉生地の上部をきゅっと絞ったような形です。 さすが、東西の食文化が行き交うトルコ。中国の饅頭(マントウ)が語源のようですね。牛や羊のひき肉を詰めてつくる伝統料理と聞きました。小さく作れる人ほどお料理上手だと褒められるとか。 なつかしく思い出したのは、リトアニアのスーパーで見たコルドゥナイでした。餃子のような作りなのですが、ちょっと小さくてスープの具になりそうな形。隣の国ポーランドにも似たものがあるが、それはピエロギだと言われ、また、フルーツのシーズンには家族みんなで煮たフルーツを包むなどなど、話を聞くほどに訳が分からなくなりました。 そのコルドゥナイよりもトルコのマンティはさらに小さいサイズ。トルコ旅行ガイドによると、茹でてニンニク入りのヨーグルトソースやチリパウダー入りバターソースをかけて食べるのが一般的な日常食とか。ちなみにヨーグルトの発祥の地は、ブルガリアではなくトルコ、だそうです。 ロシア料理で出てくるペリメニも、餃子風メニューとして有名ですね。かつて、カフェ風のお店でペルメニのメニューを見たら、各種お肉に魚、チーズと多彩なバリエーションがありました。「魚」をオーダーしてみたら、鮭の具が詰まった水餃子でした。 高級店では羊肉のペリメニが出てきて、サワークリームで食べるというメニューでしたが、ちょっとなじめず難儀していたところ、同行の誰かから醤油の小瓶がまわってきて、ホッとしたという思い出も一緒によみがえります。 米国には、中国、韓国、日本から過去20年以内で冷凍食品の餃子(チャオズ)・GYOZA・マンドゥが普及してきましたが、それ以前はチャイナタウンのレストランで、餃子はダンプリング(dumpling)と呼ばれるメニューでした。英語圏での小麦粉を練った料理の総称がダンプリング。混ぜてごろッとしたものというイメージです。中国と韓国、ロシア、中東、東欧は地続きなので、古の時から自然と料理が伝わってきたのですが、海を渡る地域には、移民が伝えたと想像できますね。 ここに挙げたほかにも、世界各国にダンプリングの類は存在します。 そう考えると、餃子のフレーバーはもっと自由自在に今後も無限に広がっていくのではないでしょうか。茹でタイプのミニサイズ版、デザートタイプメニューなど、いろいろな具で出てくると楽しそうです。

  • 2025年8月22日

フライパンで蒸し小籠包!ワンパンで簡単に、ちょっと丁寧でより美味しく。

皆さんは小籠包を食べたことはありますか? あっつあつのスープが飛び出る、楽しくて美味しい小籠包は魅力的ですよね。 「せいろ蒸し」が話題になってから、やってみたいことが。 本場の小籠包はせいろを使った蒸し調理。 ということは、レンジで作れるあの小籠包、蒸しても美味しいはず・・・ 大阪王将から小籠包が発売されていること、ご存知でしたか? こちらはレンジで作れる小籠包ですが、簡単なままちょっと丁寧に、 さらに美味しく味わうレシピをご紹介します! 大阪王将 スープ溢れる小籠包 レンジ調理でもまるで蒸したての仕上がり! お店で食べるような、ひとくち頬張ると溢れるスープを楽しめる小籠包です。 自社工場で手仕込みしている「自家製ねぎ油」で、香りと旨みを引き立てた 本格的なスープがこだわりの1品です。 ▼商品情報はこちら レンジでも美味しく食べられるのですが、今回は蒸し調理にチャレンジします! せいろ蒸しとは? せいろ蒸しとはその名のとおり、せいろで蒸して加熱する調理方法です。 蒸し調理は、水に溶けやすい栄養素などを最大限逃がさずに食べることができ、 油を使わないのでヘルシーに仕上がります。 また食材の食感を大きく損なうことなく、しっかり火を通すことができるので 元々の素材のもつ旨みや甘みを引き出してくれる調理法なのです。 コロナ禍を経て健康意識が高まり、蒸し調理が注目されました。 なぜせいろ?というと、 せいろで蒸すと水分も程よく調整され、より美味しく仕上がるとのこと。 特に野菜を蒸す方が多いようですが、野菜だけではちょっと物足りない、というそこのアナタ。 小籠包と一緒に蒸すことができたら、丁度良いボリュームだと思いませんか⁉ とはいえ、せいろってあまりご家庭にはありませんよね・・・ そこで今回は、「フライパン」で美味しく蒸す方法をご紹介します! フライパンでカンタン蒸し♪ せいろに負けず、フライパンでも美味しく作れちゃう! 野菜+小籠包をワンパンで作る方法をご紹介します。 材料 ー1人前ー お好きな野菜 …150g程度 大阪王将 小籠包 …1pc(6個) 水 …フライパンの底からの深さが1.5~2㎝ほどになる量 クッキングシート 作り方 お好きな野菜をカットします。 オススメは、かぼちゃ・さつまいも・キャベツ・ブロッコリー・人参・きのこ・水菜など。 旬の野菜を選ぶのも、美味しく仕上がります! 火が通りにくい食材は、小さめ・薄めにカットするのがポイント。 野菜をクッキングシートでしっかり包みます。 隙間が少なくなるようにすることで、蒸気の力をしっかり使うことができます。 フライパンに②の野菜と、小籠包を袋から開けてトレーごと入れます。 食材にかからないよう水を静かに入れ、フタをして、中火で加熱します。 沸騰したら弱火にして、7~8分ほど加熱します。 野菜に火が通って柔らかくなっていれば、できあがり! とてもカンタンに調理することができ、満足感がありつつヘルシーなご飯に。 ちなみに、小籠包だけをフライパンで美味しく蒸したい!という方には こちらの関連記事もぜひ覗いてみてください♪ 温めている間に作る、カンタンたれ 蒸している間の時間を使って、カンタンで相性抜群のたれも作りましょう! 小籠包を一緒に蒸すので、黒酢を使ったたれにしてみました♪ 材料 玉ねぎ …1/4個 油  …大さじ1(油が気になる方は少し減らす、油の種類を変えるなどもオススメ。) みりん …大さじ1 砂糖  …大さじ1 【A】 黒酢 …50ml 醤油 …大さじ1 塩  …ひとつまみ いりごま お好みで ★甜麺醤(コクUP)や豆板醤(辛め)を入れてアレンジしても! 作り方 耐熱ボウルに玉ねぎ、油、みりんを入れて混ぜ、ラップをせずにレンジ(600W)で1分30秒加熱します。 ①に砂糖を加えて溶かし、【A】を全て入れ混ぜ合わせる。 しばらくおくか、冷やして玉ねぎが調味料と馴染んだら出来上がり。   野菜も小籠包も合わせて美味しく食べられます♪   冷凍食品でカンタン・ちょっと丁寧な食事に 食事にあまり手を抜きたくなくても、疲れていたり時間がなかったりしますよね。 そんな時には冷凍食品を上手く使って、ちょっとだけ丁寧なご飯、でも良いと思いませんか? 疲れた夜の遅いご飯でも、食べ過ぎた次の日のランチにも。 満足感をプラスする、小籠包などと合わせてぜひ食べてみてください!

  • 2025年8月7日

【忙しい日の救世主!】冷凍食品&調味料の素で手早くつくる3品献立

忙しい毎日、夕ごはんの準備に時間をかけられない日もありますよね。 そんなとき、大活躍してくれるのが水餃子や小籠包などの冷凍食品、そして中華調味料の素です。 ちょっとの手間でおいしく仕上がり、料理初心者でも失敗しにくいのがうれしいポイント!   今回は、大阪王将の冷凍食品と調味料の素を使い、パパッと仕上げる中華風献立をご紹介します! ぜひ、平日の夕食や疲れている日の晩ごはんに取り入れてみてください。   「大阪王将 ぷるもち水餃子」で簡単かきたまスープ まずは、「大阪王将 ぷるもち水餃子」を使った大人気レシピの「かきたまスープ」。 材料(4人前) 大阪王将 ぷるもち水餃子:1袋 卵:2個 長ねぎ:1/2本 創味シャンタン粉末:6g 片栗粉:小さじ2 片栗粉用水:小さじ2 こしょう:お好みで 水:300ml 作り方 沸騰したお湯(300ml)に、冷凍したままの「大阪王将 ぷるもち水餃子」と創味シャンタン粉末タイプを入れ、約4分煮込む。 ①に、溶き卵を流し入れてかきたまを作り、水溶き片栗粉でとろみをつけ、更に約1分煮込む。 火を止め、薄切りにした長ねぎを加える。お好みでこしょうを加えて、味のアクセントをつける。 きのこやもやし、白菜などの具を加えるとボリュームたっぷりなおかずスープになります。 ぷるぷるもちもち食感の水餃子とやさしい味わいのかきたまスープが相性抜群です!   「大阪王将 家族みんなでぱくぱく肉野菜炒めの素」で肉野菜炒め 続いては、冷凍食品とよく合うおかず、肉野菜炒め。 いくつもの調味料を合わせる手間が省けるため、初心者でも味が決まりやすいのがポイントです。 作り方動画はこちらから  材料(3~4人前) 大阪王将 家族みんなで ぱくぱく肉野菜炒めの素:1袋 豚バラ肉・・・200g 炒め用カット野菜・・・300g (キャベツ・もやし・にんじんなど) 油・・・大さじ1 作り方 フライパンに油を入れ、豚肉に火が通るまで中火で炒める。 カット野菜を加え、炒め合わせる。 具材がしんなりしたら端によせ、フライパンに直接「大阪王将 家族みんなで ぱくぱく肉野菜炒めの素」を加えてひと煮立ちさせ、全体になじませる。 ボリューム感がしっかりある一品なのに、味付けは「肉野菜炒めの素」にお任せ。 りんご果汁で甘めの味つけのため、お子さまも喜ぶ味つけになります!   パッケージのまま温めるだけ「 大阪王将 小籠包」 最後は、レンジで温めるだけで楽しめる「大阪王将 小籠包」です。 アレンジせずとも、本格的な小籠包が味わえます。 作り方(袋ごと) 凍ったまま袋をあけずに、表面を上にして温めてください。 600Wの場合:約2分40秒 500Wの場合;約3分 ※冷たい場合は、10秒ずつ追加過熱をしてください。   もっと小籠包を楽しみたい方は、こちらの記事もチェックしてみてください! 自宅で楽しみたい!冷凍小籠包の楽しみ方 毎日の献立アイデアはInstagramでも発信中! 今回のかきたまスープ以外にも、「ぷるもち水餃子」にはスープや鍋、サラダなど、さまざまな活用法があります。 もっとレシピを知りたい、他の商品のアレンジも知りたいという方は、大阪王将の公式Instagramをチェックしてみてください。 「料理が苦手」「時間がない」という方でも手軽に取り入れやすい簡単・時短アレンジレシピや、キャンペーン情報など随時更新してまいります!   冷凍食品や調味料の素で食卓をもっとラクに楽しもう! 冷凍食品や調味料の素を使えば、「今日は時間がない!」という日でも簡単・時短で献立を整えられます。 「常備しておけば、いざというときに役立つ」そんな商品を組み合わせて、時短でもおいしい中華風献立を手軽に作ってみてください。 忙しい日だからこそ、うまく冷凍食品を活用して食卓を豊かに彩りましょう!

  • 2025年8月4日

5分×レンジで⁉アレンジレシピをさくっと検索、マンネリ解消にも♪

1年ってあっという間ですよね・・。 日々の生活なんて、気づいたら終わっている感覚ですが 毎日の料理、皆さんどのように切り抜けていますか? 考えるのも作るのも時間がない!疲れる!という方に オススメの検索ページ、実はあります・・。 イートアンドフーズのHPにある、「かんたんレシピ」というものです!! ここでは「かんたんレシピ」ページについて、おすすめレシピも合わせてご紹介します♪ 「かんたんレシピ」とは? 株式会社イートアンドフーズのHPにて、 冷凍食品を使ったアレンジレシピを多数掲載しています。 リニューアルを重ね、「&検索」や、「こだわり検索」ができるようになりました! ▼HPはこちら ▼「かんたんレシピ」はこちら 「かんたんレシピ」では、様々な商品のアレンジレシピを掲載しています。 検索の仕方もカンタンにご紹介! 今回は”スピードレシピ”をご紹介したいので、「くわしい条件で探す」を使ってみます。 ①「かんたんレシピ」のページを下にスクロールすると、画像のような箇所が出てきます。 こちらの「くわしい条件で探す」をクリックします。 ②今回は「3分、5分」と「電子レンジ」を選択し、「検索」をクリックします。 ③3~5分で、かつ電子レンジで調理ができるレシピが出てきました。 考えるのが億劫!という時は、ぜひ気分に合わせて検索してみてください。     超速!5分でできる、レンジ調理レシピ 超お手軽!なレンジ調理かつ5分以内のレシピをご紹介。 スグに1品増やしたい、という時にも助かるレシピです! イタリアンぷるもち水餃子 【材料】 ー1人前ー 大阪王将 ぷるもち水餃子 1/2袋 かけるだけパスタソースミートソース味 1人前 粉チーズ お好み 【作り方】 凍ったままの水餃子を6個耐熱皿にいれ、大さじ1のお水をふりかけレンジで温める。 <レンジ時間> 500W:約2分40秒、600W:約1分50秒 温まったら水餃子のお皿に残ったお水を捨て、ミートソースをかける。 仕上げに粉チーズをかけたら完成!   レンジでできる♪ぷるもち水餃子バターコーン 【材料】 ー1人前ー 大阪王将 ぷるもち水餃子 1/2袋 コーン 30~40g バター 5g 醤油 大さじ1 パセリ お好み 【作り方】 大阪王将 ぷるもち水餃子を耐熱皿に並べ、コーンを上から乗せる。 醤油をまんべんなく振りかけ、バターを乗せる。 ラップをして500wで約3分加熱する。 仕上げにパセリを振りかける。   爆速!3分でできる、レンジ調理レシピ⁉ もっと手早く!とにかくラクに!作りたいという時はこちら。 水餃子のアレンジなので、カンタンですが満足感もしっかりあります。 やみつきぷるもち水餃子 【材料】 ー1人前ー 大阪王将 ぷるもち水餃子 1/2袋 焼肉のたれ お好み 青ネギ お好み 【作り方】 ぷるもち水餃子を凍ったまま深い耐熱性の器に入れ、水大さじ1を水餃子全体にふりかけます。 <レンジ時間>500W:約2分40秒、600W:約1分50秒 温まった水餃子をお皿に盛り、焼き肉のたれをまんべんなくかける。 お好みで青ネギをかける。 レシピに使った「ぷるもち水餃子」とは? 弊社でも羽根つき餃子の次に人気なのが、今回ご紹介した「ぷるもち水餃子」。 スープや鍋なら凍ったまま入れるだけ、レンジ調理もラクにできちゃう、 ぷるっもちっとした食感が特徴の、オススメ商品です! ぜひ一度お試しください!   ▼ぷるもち水餃子 ▼ぷるもち水餃子 特盛   簡単なアレンジレシピを活用して、ラクにマンネリしない♪ 今回は簡単に検索する方法と、調理もカンタンなレシピをご紹介しました。 他にも商品違いなどたくさんありますので、ぜひ覗いてみてください! 忙しい毎日もちょっと力を抜きつつ。 時間はかけずに美味しく食べて、家族時間をゆっくり楽しめますように♪