- 2026年10月30日
「冷凍庫の中にいれておく“お守り”」
~冷凍食品の日に生まれた名言
1年365日、何かしらの記念日があります。食べものでは、29日「肉の日」とか、15日「いちごの日」などが有名でしょうか。22日が「ショートケーキの日」というのはおもしろいですね。カレンダーでは必ず、22日の上に15日、「いちごの日」があるのです。いちごを上に載せているからショートケーキの日、、、これ […]
1年365日、何かしらの記念日があります。食べものでは、29日「肉の日」とか、15日「いちごの日」などが有名でしょうか。22日が「ショートケーキの日」というのはおもしろいですね。カレンダーでは必ず、22日の上に15日、「いちごの日」があるのです。いちごを上に載せているからショートケーキの日、、、これ […]
9月に入ってもまだまだ厳しい残暑が続く今日この頃。「何だか食欲が出ない……」「キッチンに立って火を使うのも億劫……」そんな日が増えていませんか? そんな夏の終わりを乗り切る救世主が、冷凍庫に常備できて便利な「大阪王将 ぷるもち水餃子」です。 茹でる手間すら省ける電子レンジ調理を活用し、ツルッとした喉 […]
本コラムも回を重ねて今回で50回目! 冷凍食品について皆さまにお伝えしたいことは、尽きないのですねぇ。今回は、周回記念♪というわけではないですが、冷凍食品ジャーナリストとして取材した話ではなく「取材された」話で、非常に驚いたことがあったので、その話題です。 タイトルに掲げた、「え?!保存料を使ってい […]
今回は、全国生協が加盟する総本部、日本生活協同組合連合会(略称:日本生協連、新井ちとせ代表理事会長)の創立75周年記念行事の一環として開催された、「感謝イベントinコーププラザ渋谷」について、そのリポートも兼ねて、生協についての話です。 生協=消費生活協同組合は、消費者が自発的に集まることで、日々の […]
サラダやお弁当の彩りに大活躍のブロッコリーですが、実は2026年度から国の「指定野菜」に新しく追加されることが決まり話題になっています! 新しい野菜が追加されるのは、なんと約50年ぶりなんだとか。 今回は、ブロッコリーが指定野菜に選ばれた理由や、私たちの家計にどんなうれしい影響があるのかをわかりやす […]
いきなりですが、水餃子でパスタの代用ができるのご存知ですか? 実は、大阪王将 ぷるもち水餃子は、パスタ風のアレンジとも相性ばっちりなんです!もちっとした皮の食感が、ソースに絡むとまるで生パスタのような食感に♪ 「ちょっと新しい食べ方を試してみたい!」という方に向けて、今回は水餃子を使った洋風アレンジ […]
皆さんは「こんにゃく麺」を使ったことはありますか? ヘルシーでうれしい一方で、「どう食べたらおいしい?」「ちょっと物足りないかも…」と感じることもありますよね。 そこで今回は、こんにゃく麺をおいしく楽しめる簡単レシピを2つご紹介します! さっぱり食べたい日にぴったりの冷麺アレンジと、レンジで作れる酸 […]
タコスと聞くと「スパイスをそろえるのが大変」「味付けが難しそう」と感じる方も多いのではないでしょうか。 そんな悩みを解決してくれるのが、実は身近な「餃子の素」です。 餃子の素には、にんにくや生姜、香味野菜の旨みがバランスよく含まれており、ひき肉と合わせるだけで本格的な味わいに仕上がります。 本記事で […]
2025年12月5日より、台湾にて新商品が登場しました。その名も「大阪王将 唐辛起司冰花煎餃(唐辛子チーズの羽根つき餃子)」。「水も油もいらない」「並べる手間なし」という、これまでの常識を覆す手軽さで好評をいただいている「羽根つき円盤餃子」シリーズに、待望の辛いフレーバーが仲間入り!今回はこの新商品 […]
こんにちは!今回は流行りのせいろを使ったレシピのご紹介。 仕事から帰ってきて、「疲れたけど、美味しいものが食べたい!そして夜ご飯はヘルシーがいいな~」と思うこと、ありませんか? でも、凝った料理を作る体力も時間もないし、かといって毎日お惣菜や外食はなんか違う……。 そんなときに考えた、大阪王将の冷凍 […]
『おかず〈おつまみ〉』部門1位! 「大阪王将 たれつき肉焼売」 まずは、「フローズンアワード2025」冷凍食品総選挙(日本アクセス主催)の『おかず〈おつまみ〉』部門で、イートアンドフーズ「大阪王将 たれつき肉焼売」が見事1位を獲得したこと、おめでたい限りです。おつまみの定番である、たこ焼やポテトを抑 […]
辛くて痺れるスープが魅力の麻辣湯(マーラータン)に、ぷるもち食感の水餃子を加えると驚くほど相性が良いのをご存じでしょうか。野菜や肉をたっぷり入れたマーラータンは栄養満点ですが、水餃子をプラスすることで食べ応えが増し、家族みんなで満足できる一品になります。特に冷凍水餃子を活用すれば、短時間で本格的な味 […]