- 2025年10月14日
ヘルシー・簡単・映える！
せいろ(蒸籠)で楽しむ蒸し料理×大阪王将冷凍食品
皆さんは今流行りの”せいろ”を使ったことはありますか？ せいろ（蒸籠）で蒸すだけで、いつもの点心や野菜が“ごちそう”に早変わり！ 「気になっているけど、まだ使っていない！」という方のために、今回はせいろの基本と、冷凍食品を使った楽しみ方をご紹介します！ せいろ（蒸籠）パーティーの開催！ エバラさん、昭和産業さん、富士ホーローさん、ミツカンさん、ヨード卵・光さんのX担当者で集まってせいろでパーティーを開催しました！ 富士ホーローさんのせいろでそれぞれ蒸したいものや、つけダレを持ち寄りワイワイ♪ 準備はラクなのに見た目は“ごちそう”、蒸し料理って盛り上がりますね！ せいろ（蒸籠）の基本、さくっとおさらい 鍋に1〜2cmの水を入れて沸騰させ、せいろをオン！空焚きはダメ、ぜったい！ 底にクッキングシートやレタス・白菜を敷くと、くっつきにくくて快適♪ 具材は少し間隔をあけて並べ、湯気の通り道を確保すると均一に蒸せます！ 重ね蒸しは火の通りにくいものを下段へ。途中で段替えするとムラなし！ 水は減りやすいので途中で足してください。安全第一で楽しみましょう！ 基本を守って、楽しいせいろpartyを始めましょう♪ せいろ（蒸籠）にぴったり！大阪王将の冷凍食品 たれつき肉焼売（蒸し時間 約12分） 実はパッケージに使われている写真もせいろに焼売が入っています！ レンジ調理でも十分美味しいですが、せいろで温めるとふっくら仕上がります♪ 小籠包（蒸し時間 約8分） あつあつスープに感動間違いなし！ 火傷に注意してお召し上がりください！ 肉汁爆弾餃子（蒸し時間 約12分） 焼きのイメージが強い餃子ですが、『肉汁爆弾餃子』は皮もしっかりしているので、蒸し調理にもぴったり！ 小籠包のような肉汁と、水餃子のようなもっちり皮が楽しめます♪ ふっくら豚まん（蒸し時間 約13～15分） 食パンや蒸しパンなど、せいろで蒸すとふっくら美味しくなりますよね！ 大阪王将は『ふっくら豚まん』という名前の通り、レンジ調理でもふっくらとしていますが、 せいろで蒸すと『ふっくら』を通り過ぎて『ふかふか』になります！ ※時間は目安です。火力や蒸す量、せいろの材質で前後するため、様子を見ながら調整してくださいね！ 大阪王将の冷凍食品×おすすめの食べ方 小籠包×カンタン黒酢×針生姜 小籠包の食べ方といえば、黒酢と針生姜ですよね！ ミツカンさんのカンタン黒酢は、小籠包以外の料理にも使えるので1本あると便利ですよ♪ 針生姜は15分ほど水にさらすことで、生姜特有のえぐみを取り除いて変色を防ぐことができます。 たれつき肉焼売、肉汁爆弾餃子×味ぽん×ヨード卵・光の黄身 『たれつき肉焼売』は名前のとおりたれもついているのですが、 今回はせっかくなのでミツカンさんの味ぽんとヨード卵・光さんの黄身でつけダレのアレンジ♪ 可愛い見た目にテンションもあがりますね！ その他おすすめのせいろ（蒸籠）レシピ ヨード卵・光のマヨネーズ×焼肉ザクだれ このたれの組み合わせは、じゃがいもやゆで卵など、何にでもマッチします♪ コクと酸味がしっかりしているヨード卵・光のマヨネーズと、エバラさんの焼肉ザクだれで食感も楽しんでみてください！ ホットケーキミックスを使った蒸しケーキ 昭和産業さんのホットケーキミックスと、ヨード卵・光を使って、 チョコ入りの抹茶蒸しケーキを作って頂きました！ ふっかふかで美味しかったです♪ 野菜巻き こちらはエバラさんに作って頂きました♪ 水菜やもやし、きのこを豚肉で巻いています！ エバラさん、ミツカンさんのたれを使って、贅沢に食べ比べをしました！ せいろ（蒸籠）パーティー、ぜひお試しを！ せいろはヘルシー・簡単・映えるの三拍子！ いつもの冷凍食品や野菜も、せいろで蒸すだけでテーブルが一気に華やぎますよ♪ みなさんもせいろパーティーを楽しんでみませんか？ SNSのチェックもお願いします！ 大阪王将 公式Xアカウント