- 2022年8月29日
2022年 目玉新商品「大阪王将 謹製羽根つき なにわのお好み餃子」開発ストーリー
以前、こちらの記事でもご紹介させていただいた2022年 秋冬の新商品 「大阪王将 謹製羽根つき なにわのお好み餃子」。かなり変わった一品になっておりますが、今回はその開発者 三條さんにインタビューをしてみました。 2022年 目玉新商品「大阪王将 謹製羽根つき なにわのお好み餃子」開発ストーリー 開 […]
- 2022年8月25日
冷凍の方が「栄養が摂れる？！」37年前の『事件』
「女子栄養大学の吉田企世子先生から電話がかかってきてね、どうもおかしいって言うんだけど、『先生、まったくおかしくありません。当然です』ってお答えしたんだ」と得意顔で語った、日本冷凍食品協会の比佐勤常務理事（当時、後に専務理事）の顔が浮かびます。下表「生鮮ほうれん草と冷凍ほうれん草のビタミンCが含有量 […]
- 2022年8月22日
プレスリリースに学ぶ。2022年 秋冬 冷凍食品新商品をチェック！
先日7月12日に弊社もリリースした2022年秋冬の新商品。早いところではこの8月中旬頃から、店頭にも並び始めるようで、生産現場では新商品を続々作っていたり、プロモーションなどにも力が入り始める時期であったりします。日夜進化を続ける冷凍食品業界、今季も各社新しい冷凍食品がありますので、プレスリリースか […]
- 2022年8月18日
夏にぴったり！火を使わず、レンジで簡単水餃子のたれレシピ
今年もまだまだ暑い日がつづきますね…。暑いと食欲もなくなり、暑いキッチンで熱い料理をするのが嫌になりますよね。 今回はそんな暑い日にでもできる”火を使わない””夏にぴったり”なレシピを紹介します！ 大阪王将のぷるもち水餃子はレンジでもうまい！ まずは、ぷるもち水餃子の調理方法からご紹介。 調理方法は […]
- 2022年8月15日
夏休みの冷たい麺と合わせたい！簡単なおかずレシピ
8月に入り猛暑と言えるような日々が続きますね。夏休みの真っ盛りの家族がいたり、そうでなくてもテレワークなどで毎食用意が必要な昼食に悩んだりするご家庭も多いのではないでしょうか。 そんなときに大活躍するのが冷たい麺たち。冷やし中華、ざるうどん、ざるそば、そしてそうめんなど、さっぱりとした麺は食欲がなく […]
- 2022年8月8日
自宅のラーメンを盛り上げる！そのまま使えるトッピング6選
袋麺のインスタント、チルドの生麺、そして冷凍…最近では自宅でラーメンを楽しむ手段の多様化が素晴らしいですね。スーパーに行くとそのバリエーションの豊かさに驚き、そして悩んでしまうものです。そこで自宅で今日はラーメン！と決めた時に、ちょい足ししたいトッピングをご紹介したいと思います。 自宅のラーメンを盛 […]
- 2022年8月4日
製造工場の人が答える！冷凍餃子の質問あるある！その２！
弊社の人気商品「羽根つき餃子シリーズ」や「羽根つき餃子袋入りシリーズ」にまつわる お客様からよくいただくご質問について、前回お答えしていきましたが、ご好評につきまして、 第二弾としてまた順次お答えしていこうと思います。今回も赤裸々にご紹介していきまーす♪ 疑問その１ 餃子に付属している「たれ」の魚醤 […]
- 2022年8月1日
2022年 夏休みに読みたい？家事や料理に使えるお役立ち本
8月にも入り夏本番、暑い毎日が続きますね。通常のお休みの日でも、あるいは夏休みが取れた場合にも外出は辛い…という時もあるかもしれませんね。そんな時には自宅やカフェでゆったりと、読書なんていうのも良いかもしれません。そこで今回はこの夏読んだらためになりそうな、家事や料理に使えるお役立ち本をご紹介。 冷 […]
- 2022年7月25日
大阪王将 限定メニューを自宅で再現！大阪絶滅危惧めし！「絶対絶命ソースチャーハン」を冷凍食品で作ってみた
2022年4月28日(木)～6月12日(日)まで大阪王将の期間限定メニューであった「絶対絶命ソースチャーハン」、皆様食べられましたでしょうか？ こちらのように、ニュースでも取り上げていただいた大阪王将らしい楽しく美味しいメニューとなっておりました。 こちらのメニュー、残念ながら現在はお店で食べること […]
- 2022年7月21日
冷凍食品買い方指南 カギは“コールド・チェーン”なのです
真夏、プールを出てアイスバーを頬張る至福の時、最後のひとくちがポトッと落ちて〈涙〉という経験、ソフトクリームがへなへなになって手がベトベトという経験、ありますか？私は、ボーっと考えごとをして、うかつに生きている子どもだったので、よくありました。 アイスはとけるまえに食べる！うっかりとけてしまったもの […]
- 2022年7月18日
2022年春夏新商品 大阪王将 羽根つきタン塩餃子 開発者インタビュー
今期の羽根つき餃子の新商品である大阪王将 羽根つきタン塩餃子。羽根つき餃子の変わり種といえばチーズ、カレーがあったのですが、ついにタン塩がきました。なんでこんな不思議な餃子を？開発者にインタビューしてみました。 きっかけはアイデア会議と取引先とのお付き合い 編集オガワ 早速ですが、なぜタン塩の餃子を […]
- 2022年7月15日
冷凍餃子をアレンジ！～かんたんドレスアップレシピ３選～
もうすっかり夏ですね！夏といえば、海やプールに花火などなど、楽しいことがたくさん待ち受けていますね♪でも食欲が落ちてしまう夏は、料理が億劫になってしまいませんか？ とっても共感！という方に、今回は冷凍餃子のお薦めアレンジを３つご紹介します★お子さんと一緒にアレンジしてもいいですね！ 毎日冷凍餃子でも […]