- 2026年5月11日
忙しいときにおすすめ!時短で美味しい「冷凍野菜レシピ」
毎日の献立づくりに悩む方にとって、「時短」と「栄養バランス」は欠かせないポイントです。そんな中で注目されているのが冷凍野菜です。下処理不要で手軽に使えるうえ、長期保存も可能。忙しい日でもすぐに調理に取りかかれるのが魅力です。本記事では、冷凍野菜の魅力を詳しく解説するとともに、ブロッコリー・小松菜・冷 […]
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大阪王将の冷凍食品の安心・安全を守る上で欠かせない、イートアンド工場の検査室業務のご紹介をいたします。 前編では微生物検査についてご紹介いたしました。 後編では理化学検査と環境検査についてご紹介します。 理化学検査ってなに? イートアンドでは、検査用にサンプリングされた製品の塩分、Br […]
4月、新年度も始まり、お弁当デビューをした方、またはお弁当作りを卒業してやれやれ、という方も多いことと思います。 写真は、数年前、某テレビ局の朝のワイドショーに出演した際、冷凍食品フル活用でお弁当向け商品をご紹介したときのものです。「手間抜き」の冷凍食品を利用してお弁当作りが楽しくなる。だから「冷食 […]
大阪王将の冷凍食品の安心・安全を守る上で欠かせない、イートアンド工場の検査室業務のご紹介をいたします。 前編では微生物検査についてご紹介します。 微生物検査ってなに? ここでいう微生物検査とは、食品の安全性や食中毒の原因となる微生物の有無、衛生状態を確認するために菌数を調べることです。 […]
]2024年秋冬に新登場しました「大阪王将 あったらラクチン中華風肉だんご」皆様、お試しいただけてますでしょうか? 「今日の夕食、あと一品何にしよう…」「ちょっと、ボリューム感をだしたい!」「お弁当の隙間を埋めたい…」 そんなお悩みのあなたにピッタリのアイテムです☆ 大阪王将 あったらラクチン中華風 […]
意外とあるのでは?きれいに焼きたいのにフライパンの状態は良くない、という悩み 自宅で大阪王将の羽根つき餃子や、他の冷凍餃子を焼こうとするときに抱える悩み「きれいに焼きたい」。しかしながらきれいに焼きたい、と思いながらも自宅のフライパンはちょっと焦げ付いていたり、テフロン加工が剥がれている部分がある… […]
「大阪王将 とろ~りチーズしゅうまい」は、そのままでももちろん美味しいですが、ちょっとした工夫でさらに美味しく、楽しい一品に大変身します!今回は、食卓が華やぐこと間違いなしの、とろ~りチーズしゅうまいのアレンジレシピを3つご紹介します。 アレンジ①甘じょっぱさがクセになる! コーンチーズしゅうまい […]
子どもから大人まで、もはや嫌いな人はいないんじゃないかといっても過言ではないと思える料理のひとつ、カレーライス。(完全に個人的な意見です。) 実は中華専門店である大阪王将の店舗でも「大阪カレー」として販売されていることはご存知でしたか? ▼大阪王将の店舗で食べられる「大阪カレー」のイメージ 中華専門 […]
「餃子はカロリーが高くて太りそう…」と、ダイエット中に大好きな餃子を我慢していませんか?実は、餃子は食べ方次第で罪悪感なく楽しめる、栄養バランスの取れた優秀なメニューなんです。この記事では餃子のカロリーを比較し、ヘルシーに美味しく食べる具体的な方法を解説します。もう餃子を諦める必要はありません。賢い […]
唐揚げが無性に食べたくなる時、ありますよね。でも、カロリーが気になって我慢していませんか?実は、唐揚げは工夫次第で、罪悪感少なく楽しめるんです! 唐揚げの気になるカロリーを解説し、ダイエット中でも安心して食べられるカロリーオフの裏ワザまで紹介します。 唐揚げの1個・100gあたりのカロリー まずは、 […]
「点心」と「飲茶」、中華料理店でよく目にするけれど、その違いをはっきり説明できますか?「点心って、小籠包や焼売のことでしょう?」と思っている方も多いかもしれません。 この記事では、「点心とは何か」から、混同されがちな「飲茶」との違い、そして知っていると食事がもっと楽しくなる点心の豊富な種類まで、分か […]
ザンギって、結局は北海道風の唐揚げというイメージがありませんか? 実は、ザンギと唐揚げには、発祥の歴史から味付け、衣に至るまで、知れば知るほど奥深い違いがあるんです。この記事を読めば、その違いが明確になり、明日から誰かに話したくなる「ザンギ豆知識」が身につきますよ♪ さらに、唐揚げ以外の竜田揚げや天 […]