みなさん、こんにちは。大阪王将 小籠包が、2026年秋冬にさらにおいしくリニューアルしました！
私は仕事で台湾へ出張する機会もあるのですが、台湾に行ったら小籠包は欠かせません！
出張のたびに気になるお店を探しては食べ歩き、「もっとおいしい小籠包はないかな？」と、いろいろなお店の小籠包を楽しんでいます。お店によって具の味わいや皮の薄さ、スープの味、香りも少しずつ違うので、食べ比べるのも楽しみのひとつ。薄い皮をそっと割った瞬間、中からじゅわ～っとあふれ出す熱々のスープは、何度食べてもたまりませんよね。
そんな小籠包好きの私も気になる今回のリニューアル。おうちで手軽に楽しめる大阪王将の小籠包が、どのようにおいしくなったのか、そのこだわりをお伝えします！
小籠包といえば、やっぱり「スープ」が大事！
小籠包といえば、なんといっても皮の中からあふれ出すスープ！今回のリニューアルでは、このスープのおいしさにさらにこだわりました。
新たに、お肉を炊いて旨みと香りを引き出した「白湯エキス」を配合。ひと口食べた瞬間に広がるお肉の旨みはもちろん、食べたあとまでコクや旨みの余韻が残る、濃厚なスープに仕立てています。
小籠包を食べる時、最初にスープを味わう瞬間ってちょっと幸せですよね。今回のリニューアルでは、その“じゅわ～っ”と広がるスープのおいしさがさらにアップしています！割と濃いめのスープなので、しっかりスープの旨みを感じられるのが私の好きなポイント。そして、注目してほしいのがスープの色！旨みがぎゅっと詰まったスープはほんのり色づいていて、脂が浮いていて、見るからに濃厚でおいしそう～。こういうところも、小籠包好きとしてはたまらないポイントです！
濃厚なのに、もう1個食べたくなる。その秘密は「生姜」！
スープのコクをアップすると、濃厚でおいしくなる一方で、少し重たくなりそう……。と思っていませんか？今回、スープのコクと一緒に見直したのが生姜の風味です。小籠包はお店では、黒酢と一緒に針しょうがをのせて食べるのが一般的。台湾で小籠包を食べているときに、こんなにお肉の旨みが濃厚でちょっと油っぽいのに何個も食べられるのは、しょうがでさっぱり食べられるからと思いました。この気づきを会社に持ち帰って開発メンバーに話してみると、「確かに！お店で食べるときの針しょうがって大事だよね」と盛り上がり、今回のリニューアルでは生姜の風味をアップ！
小籠包と相性の良い生姜をアップすることで、お肉のコクや旨みを引き立てながら、後味はさっぱり。濃厚なのにくどくなく、食べ終わるとまた次の1個に手が伸びてしまうお店で食べているような味わいを目指しました。「コク深いのに、こってりしすぎずいくつも食べたくなる！」そんな小籠包に仕上がっています♪
おいしいスープ、最後まで逃がしたくない！
そして、せっかくスープをおいしくしたからには、ひと滴だって逃したくない……！ということで、実は「皮」もリニューアルしています。
今回、皮の配合を見直すことで保水性をアップ。薄皮ならではの食感を楽しみながらも、調理中に破れにくく、中のたっぷりスープをしっかり包み込めるようにしました。スープだけでなく、そのスープを包む皮までこだわっているのが、大阪王将の小籠包の魅力なんです。冷凍食品なのにこんなにも薄皮な小籠包を楽しめるのは、この商品だけだと思います。
実はここも、小籠包好きとしては、今回のリニューアルでぜひ知っていただきたいポイントです。
知っていましたか？大阪王将の小籠包、実はトップシェアなんです！
大阪王将といえば「餃子」というイメージを持っている方も多いと思います。もちろん餃子もおすすめなのですが、実は大阪王将の冷凍小籠包はトップシェアで、冷凍小籠包の中で、最も選ばれているブランドとなっています。※インテージSCI 平均購入規模（金額）25年3月～26年2月
「大阪王将って小籠包もそんなに売れているんだ！」と、ちょっと意外ではないでしょうか？多くのお客様に選んでいただいている商品だからこそ、もっとおいしくしたい。そんな思いから今回、スープ・生姜・皮まで細かく見直しました。
トップメーカーだからこそ、お店で食べるような薄皮＆スープたっぷりの小籠包を、おうちで手軽に。こだわりとプライドを持って商品を作っています。
レンジでチンするだけなのに、どうしてこんなに蒸したてみたい？
そして、私が個人的にうれしいのが、電子レンジで簡単に食べられること！小籠包というと、「蒸し器を用意しないといけないのでは？」と思う方もいるかもしれません。でも、大阪王将の小籠包ならレンジ調理でOK。しかも、ただレンジで温められるだけではありません。
実は、レンジでもおいしく蒸し上がるように「袋」にもこだわっているんです！加熱中に発生する蒸気が袋の中全体に回るよう、蒸し効果に優れた包材を使用。袋の中で蒸気がしっかり循環することで、電子レンジでもまるで蒸したような小籠包を楽しめます。
蒸し器を出す必要もなく、調理後の洗い物も少ない。これは、できるだけキッチンを汚したくない私にはかなりうれしいです！！！
今日はちょっと丁寧に。「せいろ蒸し」で楽しむのもおすすめ！
普段はレンジで手軽に。でも、時間に余裕がある休日には、最近人気の「せいろ蒸し」で楽しんでみるのもおすすめです♪
小籠包だけでなく、白菜やきのこ、にんじんなど好きな野菜を一緒に入れて蒸せば、それだけで立派な一品に。せいろの蓋を開けた瞬間にふわ～っと湯気が立つと、それだけでちょっとテンションが上がりますよね。「平日はレンジでサッと」「休日はせいろでちょっと丁寧に」。
冷凍庫にストックしておけば、その日の気分に合わせて楽しめます。
お店で食べるような小籠包をお家で手軽に！
今回リニューアルした大阪王将 小籠包は、コク深いスープ、食欲をそそる生姜の香り、そしてたっぷりのスープを逃がさない薄皮。この3つにこだわり、いくつも食べたくなる、お店品質の味わいと香りを目指しました。しょうがやお肉の旨味など素材本来の味わいを楽しめるのも小籠包の魅力です。
そして、レンジで手軽に調理できるのもうれしいところ。「今日はもう一品ほしいな」という夕食にはもちろん、休日のお昼やお酒のお供、小腹が空いた時にもおすすめです。冷凍庫から取り出して、レンジで手軽に小籠包。
ぜひリニューアルした大阪王将の小籠包で、じゅわ～っとあふれるコク深い濃厚スープを楽しんでみてください♪
商品詳細は画像をクリック
